Transformation der Großhandelsbetriebe bei Inco Cash & Carry
CLIENT
Inco Cash & Carry
INDUSTRY
Consumer Brands
EXPERTISES
Digital Experience Platform
App-Entwicklung
Daten-Analyse & KI
Experience Strategy
Interactive UI & Visual Design
ABOUT
Inco Cash & Carry ist einer der größten Lebensmittelgroßhändler Dänemarks und beliefert Restaurants, Cateringunternehmen und professionelle Küchen im ganzen Land. Mit mehr als 37.000 Produkten und einem starken Fokus auf Qualität, Frische und Flexibilität unterstützt Inco Lebensmittelprofis mit einem breiten Sortiment, das auf die Anforderungen des täglichen Betriebs abgestimmt ist.
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PROJECT OVERVIEW
Der Ausgangspunkt
Herausforderung
Lösung
Zusammenarbeit
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Inco ist einer der größten Lebensmittelgroßhändler Dänemarks und betreibt drei Cash-&-Carry-Märkte für gewerbliche Kunden. Der Anspruch war nicht, den Bezahlvorgang zu digitalisieren. Er war, neu zu denken, wie Kunden sich im Markt bewegen, einkaufen und mit ihm umgehen. Seit 2019 begleitet Kruso Inco als Partner für die digitale Transformation. Die Scan-&-Go-App war der erste sichtbare Schritt, stand aber auf einem breiteren strategischen Investitionsplan für die langfristige digitale Entwicklung. Bevor eine einzige Zeile Code entstand, haben wir mit Inco eine realistische, gestufte Roadmap für die Transformation festgelegt. Die App war nicht das Ziel. Sie war der Wegbereiter.
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Von der Strategie zur Veränderung im Betrieb
Das Ziel war konkret: Kunden sollten ihren gesamten Einkauf direkt über ihr eigenes Smartphone abwickeln können.
Im Großhandel zählt betriebliche Stabilität aber genauso viel wie Innovation. Die Lösung musste im vollen Markt funktionieren, sich in bestehende Systeme einfügen und Kunden wie Mitarbeitende auf der Fläche gleichermaßen unterstützen.
Das verlangte Abstimmung in der ganzen Organisation — nicht nur Kapazität in der Entwicklung.
Wir haben das Projekt partizipativ und nutzerzentriert angelegt. Nicht weil das fortschrittlich klingt, sondern weil Akzeptanz davon abhängt, wer sich zuständig fühlt.
Wichtige Beteiligte aus dem ganzen Haus, von Technik und Vertrieb über den Kundenservice bis zur Kasse, waren früh eingebunden. Mitarbeitende haben Prototypen getestet, bevor Kunden es taten. Ihr Arbeitsalltag hat die Lösung geprägt.
In kurzen, iterativen Sprints floss Feedback laufend in Anpassungen ein. Testen. Nachschärfen. Wieder testen.
Das hat zwei Dinge sichergestellt:
Die Lösung passte zum tatsächlichen Verhalten der Kunden
Die Organisation war vom ersten Tag an darauf vorbereitet, sie zu betreiben und zu begleiten
Akzeptanz war eingeplant, nicht nachgereicht.
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Von der Funktion zur Fähigkeit des Unternehmens
Mit der App scannen Kunden Produkte, verwalten ihre Einkäufe, sehen Rechnungen ein und richten sich die App nach ihrem Bedarf ein.
Der eigentliche Wandel ist aber ein struktureller.
Die Lösung:
glättet die Abläufe im Markt
verteilt die Arbeitslast im Betrieb neu
öffnet den direkten Blick auf das Kaufverhalten
versetzt Inco in die Lage, den Einkaufsweg seiner Kunden über die Jahre weiterzuentwickeln
Die App ist kein Produkt für sich. Sie ist etwas, das die Plattform jetzt kann.
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Kontinuierliche Weiterentwicklung als Disziplin
Seit dem Start 2022 wird die Lösung fortlaufend weiterentwickelt. Neue Funktionen werden nach echten Nutzungsdaten und dem sich wandelnden Bedarf des Geschäfts priorisiert.
Die langfristige Zusammenarbeit hat Incos internen Blick auf die Daten zum Kundenweg als strategische Ressource geschärft. Erkenntnisse aus dem Verhalten fließen heute in betriebliche Entscheidungen, Investitionsprioritäten und die Entwicklung des Serviceangebots ein.
Digitale Transformation ist hier kein Startschuss.
Sie ist ständige Arbeit am Betrieb.
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